1、清洁前阅读产品说明书中的使用方法和注意事项，了解油烟机等厨具的材质。常用的铝材应慎用，厨房清洁剂会腐蚀它，影响油烟机的使用和寿命。第一次使用厨房清洁剂时，可以在物品比较隐蔽的地方小面积试用，如果没有明显的腐蚀痕迹，再综合使用比较安全。

2、使用油烟机清洁剂时，尽量避免用手触摸。建议戴手套清洗，避免清洁剂与皮肤直接接触，也应该注意避免溅入眼睛，如果觉得不舒服，立即停用并就医。

3、使用油污清洁剂时应保持通风良好，不可在较封闭空间大量使用。必要时可戴口罩防护。如果发生头晕、恶心等不适，建议立即停止清洁工作并远离，在空气流通的地方休息，若还有不适，就应立即就诊。